温哥华不算是一个历史悠久的城市，但是温哥华人很热爱并积极保护自己这段不算太长的历史。
Vancity Buzz的作者Lindsay William-Ross，最近撰写了一篇文章，介绍了温哥华历史最悠久的20家餐厅，这些餐厅可能也只不过是一家路边的小店，但一旦你把历史感考虑进去的话，吃起来就别有一番风味了。
Tomahawk Barbeque (1926)
地址：1550 PHILIP AVENUE，NORTH VANCOUVER
网站：http://www.tomahawkrestaurant.com.../
这家餐馆1926年以前就开始营业了，卖的东西也很家庭、很传统。
The White Spot (1928)
地址：遍布大温地区
网站：http://www.whitespot.ca.../
White Spot现在已经成为大家熟悉的快餐连锁品牌了，这家店的第一家分店最早开在Granville Street和67th Avenue。
The Ovaltine Cafe (1942
地址：251 E Hastings St，Vancouver
位于Downtown区域，比较受附近食客的欢迎。
Northern Cafe and Grill (1940s)
地址：1640 East Kent Avenue，Vancouver
网站：http://www.northernbuilding.com...
曾被《国家邮报》称为加拿大最该翻修的餐馆之一，但它的食物可不是。
Foo’s Ho Ho (1954)
地址：102 E Pender St, Vancouver
网址：http://www.fooshoho.com.../
中文名叫富陶陶，这也是唐人街最古老的中餐厅。所以，会提供正宗唐人节以前流行的老味道。
Argo Café (1954)
地址：1836 Ontario St，Vancouver
网址：http://www.argocafe.ca.../
店铺虽老，但是店主仍用心在做，希望提供好吃不贵的食物，每天还会在社交网络上不断发布当日优惠等信息。
Hy’s Steakhouse/Hy’s Encore (1960)
地址：637 Hornby Street，Vancouver
网址：http://hyssteakhouse.com.../
这是一家连锁饭店，最早从卡尔加里起步，但很快就搬到了温哥华，如今在威斯勒、多伦多、渥太华都有他们的分店。
Helen’s Grill (1961)
地址：4102 Main Street，Vancouver
网址：http://helensgrill.ca.../
也是温哥华比较知名的老店，周末人比较多。
Aki Restaurant (1963)
地址：1368 W. Pender St. Vancouver
网址：http://akirestaurant.ca.../
从1963年开始，就在Downtown区域提供传统的日本美食。
Roundel Café (1964)
地址：2465 East Hastings St. Vancouver
网址：http://www.roundelcafe.com.../
素食者会很喜欢这里，有很多素食可供选择。
The Naam (1968)
地址：2724 West Fourth Ave., Vancouver
网址：http://www.thenaam.com.../
这家是纯的素食餐厅，也是温哥华最著名的素食餐厅之一。
Simpatico (1969)
地址：2222 West 4th Ave Vancouver, BC
网址：http://simpaticorestaurant.ca.../
提供传统的希腊-罗马式美食，连网站设计都采用了很多希腊岛屿的图片。
Martini’s (1970)
地址：151 WEST BROADWAY, VANCOUVER
网址：http://www.martinis.ca.../
有着轻松的就餐环境，以披萨闻名。
Old Spaghetti Factory (1970)
地址：温哥华Gastown、列治文、新西敏等地均有
网址：http://www.oldspaghettifactory.ca.../
比较著名的意大利风味餐馆。
La Bodega (1971)
地址：1277 Howe St, Vancouver
因为附近的发展，这家餐馆可能将迁离这里，不过这里可以吃到不错的西班牙小吃。
Hon’s Wun-Tun House (1972)
地址：大温有多家分店
网址：http://www.hons.ca...
以前在大温开有多家分店，这几年也面临新中餐的挑战
Afghan Horsemen (1974)
地址：#202 - 1833 Anderson St. (2nd floor) Vancouver
网址：http://www.afghanhorsemen.com.../
温哥华很早的阿富汗风味餐厅。
Pepitas (1975)
地址：2015 Burrard St., Vancouver
网址：http://www.pepitasonburrard.com...
温哥华经典的墨西哥风味餐厅。
The Old Surrey Restaurant(1975)
地址：13483 72 Avenue, Surrey
网址：http://www.oldsurreyrestaurant.ca.../
一位西班牙裔法国厨师1975年在素里开办了这家餐厅，2007年，这家餐厅被易手给新主人。
Minerva’s (1975)
地址：2411 West 41st Ave, Vancouver
网址：http://www.minervas.ca.../
是Kerrisdale区很知名的餐厅，以希腊风味为主，不过进行了一些改良。
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