这个世界就是这样，总有人食不果腹，也有人挥霍浪费，所谓朱门酒肉臭，路有冻死骨
, R5 t# H, V4 D; f7 t6 ?: j
a/ ~+ z9 i% N$ J; p领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计，大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。
$ Z3 J7 d: R( |1 `& `
( k8 H) C( u$ n6 g& A1 U% _3 }但是，在接受采访时，McCain说：“粮食不安全与粮食无关，”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题，”McCain说。
+ g0 `: W( |8 b, [9 f3 U7 p1 g" u
他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素：收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素，”他说。" S. g: d1 B/ B2 T8 F
& [* e1 T: W9 P" E
Tarasuk赞同麦凯恩先生的观点，即收入是问题的根源。
- f2 j% Q9 `! r6 q0 L7 R1 t5 b; g+ ^
% z0 F6 ^! ^" t% J9 G( P
鉴于食品通胀率创历史新高，未来，收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调，导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等，而不是通货膨胀。
: B( I$ }: H' j' s5 U$ m. P
* {7 H9 V* ^0 O' H/ ?. i* a0 O* ^“我认为，食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够，”Tarasuk说。. H" j2 _5 L1 P% [1 Q5 q# E
- h. a+ n0 S8 f n) n
“在疫情之前，我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作，这意味着我们有很多人虽然在工作，但无法维持生计。”+ }) {& [- ^- j& S
3 h. V, Z' O n: Y# b
根据McCain的说法，虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法，但仍需要许多解决方案。
7 h" V5 O% l' k; g2 f3 w% B( q7 ^9 P7 I4 t: D" c1 o
“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂，”他说。
! ?/ x' Q3 Y; o/ B
9 y( i, d6 y+ F/ H% Z) f' m7 k6 W参考链接：
/ w7 L4 D! k( D) ]- v6 j* J! A% v+ O* b# u- T
https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/9 w {, e; V% q9 V0 W2 ^: @
- _. _* X" \9 U# w
|
