怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的5 A- S; }4 b/ j1 Z
6 P$ W) X- a3 r. v% p加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。+ D% T5 Z l( r4 T+ @
( G# i5 O8 g$ l; a) o$ H. A6 l5 B! d他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。
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Sands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。9 e! h+ X6 N( V9 N% ~
; E/ _: L2 |$ [) Z' l他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"5 @* h- m& U" o) o4 Z3 {
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加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。
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但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。
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0 U0 Q8 }7 w, x6 h2 ySands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。"
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j, u: b9 i* i5 F同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。
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加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。3 W4 ]+ ?* j) n* }- L
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她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。
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: Q+ w7 i: G* e! E2 v$ f l7 B1 A但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。5 y7 _- }: e/ o1 |/ `' F
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Sands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"
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6 C+ {0 @1 ~/ E8 D"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。"9 ^! g, u4 r( m4 t% u! m
& M/ N* P$ W; ?; {) bSands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。
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( X S3 w, w0 I3 H Y他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。") H% @- c; m& J4 @: G( ^' a
8 F4 y% Y# y) T" l A3 ~1 N遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。
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例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。0 }4 o( [4 O4 H. g$ P7 z: N
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Kellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。% A1 _$ A# `3 c- b7 d+ ?
( {6 r2 w$ r; x8 w( U2 m; J7 |该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。
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* X$ y& ]$ S1 L4 E+ w6 a- Uhttps://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.5744608
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