更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。9 f8 K5 }0 t) x# A, c$ @3 J
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总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。
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s: ?8 Z: b6 P7 p' ^; v' h达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。
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) i1 _5 i6 o! \5 Q- {; H: d他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」
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在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。
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1 Y) T! @+ P, d! Y* j7 ?* V大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。
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- Z3 m8 Q* _6 b1 e! I大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。
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食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。5 N& k G: P# v. U! `5 \7 S4 `# t
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在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。& j7 e; l( p- p5 Y _" k( A T# p0 r
1 f* |% O9 E0 ^0 C4 z2 h6 V然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。) d" Y7 d4 `: e1 E" X4 Z1 ?
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贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。- S* s7 X2 t# c5 P1 x& `( R# ]$ I
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沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」3 s' d' Q) j1 g5 P$ ?" h# y* W
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% b) F6 l6 e8 d) Q/ K2 [据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。
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但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。
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+ d; L! e1 F3 @0 m, l加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。& F" S; `, ?* h- Q5 U! k
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