加拿大真成 “大家拿”：蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱" F( O; e! A4 Z, D1 [: Y- n4 U
; |2 i# h" l) U1 r在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区，一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。
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$ V3 r: t3 D3 G# k+ _, Q% `- O! K本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式，有几十位居民参加，一个大冰箱被固定在木质框架里，冰箱里已经装得满满当当：有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。
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这个集体冰箱还有自己的名字：“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。! {5 H9 ?! v8 }5 L$ n# h$ P
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; {* u0 f0 Y- r减少食品浪费，帮助有需要的人/ V' `% K: e) t) r `
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“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar)，这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年，他表示，这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。# J5 B, T) |/ @3 a! ~" F
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他说，谁都知道，自家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶，而还能吃的食品为什么要白白扔掉?0 p' f+ u" z1 f; F5 g8 V
" i, a* f* O; h" I' x他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。. ~2 ?) R" C8 [
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帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱，之后又在邻居的协助下，建了一个装冰箱的木架子。
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3 W$ U& t2 O u' }这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”，一位居民说，很方便，今天早上发现家里没牛奶了，就去集体冰箱拿了一些。 g% [ y* [3 A9 t& j7 c& R
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另一位居民 Lise Gravel 说，她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包，要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者，她还想告诉他，这里有吃的，饿了可以来拿。3 G4 d8 ]* F+ `& C( g1 B1 `
1 R' B: L! F T7 L( x保证食品安全' D. F8 Y3 A! V" r% Y' ~
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/ z4 X& S' Q! Q1 k: \1 n“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada$ B0 w5 E! J0 b ]
7 b' u; X+ {) o5 V4 ~# K博德纳尔说，建议人们放水果、蔬菜和带包装食品，生肉类食品绝对禁止。
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& }+ z+ t+ p0 e+ j; m9 W! U; P: E这个集体冰箱还有一个条件：在补充食品前，居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上，证明自己是食品的 “主人”。. _; _9 l- q. P4 r. s
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帕特里克·博德纳尔说，例如，要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱，但没人在Facebook上声明是自己放的，那么，这罐酱将被扔掉。
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增进邻里关系
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- k! g6 I T3 [, s6 ]; W! KRosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式，他告诉加拿大广播公司，这样的活动能增进社区的归属感，促进邻居们的沟通，以及小区的社会凝聚力。
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& j7 w1 V9 l9 ?& T一些居民也相信，集体冰箱项目能够持续下去，因为这个居民区有很多年轻的家庭，不少人已经互相认识，大家将会维护共有冰箱。
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: S0 _; S8 o+ d. K4 ?* _9 `. }! ]“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区，在介于 4th 和 5th avenues，以及 Rosemont Boulevard 和 Holt Street 之间路段的后巷里。/ _; ~/ r1 G- a {( u( H7 n9 T
7 t0 ^/ a$ o1 e" @$ b9 ](RCI with CBC, Radio Canada)" t2 v* V7 T' G! E8 z; {; D$ g. ^
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