这个世界就是这样,总有人食不果腹,也有人挥霍浪费,所谓朱门酒肉臭,路有冻死骨
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( {1 I/ w1 k1 ?" ]领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计,大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。7 n, V& o+ k/ ~2 A
! H5 {5 R1 `( b) B a- Z( p但是,在接受采访时,McCain说:“粮食不安全与粮食无关,”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题,”McCain说。
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他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素:收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素,”他说。' z3 v, E( L, g: r' S
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Tarasuk赞同麦凯恩先生的观点,即收入是问题的根源。! t! B8 A6 C. A& J# J: D8 X c
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鉴于食品通胀率创历史新高,未来,收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调,导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等,而不是通货膨胀。. `+ i# T3 Z7 e
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“我认为,食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够,”Tarasuk说。
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- G5 u8 I d' k. d3 e“在疫情之前,我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作,这意味着我们有很多人虽然在工作,但无法维持生计。”
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3 b$ x# R ~, A/ S( U- Q6 M2 A' W根据McCain的说法,虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法,但仍需要许多解决方案。( M( W, r7 U7 @
; V+ i2 l$ v1 F, y6 _8 e2 A“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂,”他说。
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参考链接:; [$ N" W* X* T9 i
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https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/7 `5 ?( o, _5 `5 C0 S$ ?" H" M
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