更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。
' u" p* Z1 F) k6 U2 E% i. j' G |- B) v- z2 ~& ]( X
总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。+ v* j! j- M& S
+ I; k- D2 y7 o8 U! V达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。
) U0 [' a1 {0 D9 _5 X5 e
4 N) ]. }" H4 H' D7 x. v8 Q他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」. O; E: P* r$ [2 N5 A/ Q: i* E1 W5 n
L+ ~5 h/ [; Y8 i在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。
/ b. N( S- Z3 f. G+ m2 P: u" K v% W4 h- {' T
大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。) F0 D4 G n, M
: G: ?& b* S5 D% X3 H3 p) p大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。8 R* P6 L% M+ o. X% A2 h5 E
, O( n, {) ^, u% X% F- ^食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。
/ h8 `' \9 m, e- P8 _" _
( g: x; s/ m& l在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。
0 N7 K! O3 L+ I1 _9 W( n8 C: z
6 ]! v0 C- N/ G: T然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。
) R! e! v8 o$ G) X3 Z
: a5 T* d0 m1 ~1 ]贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。6 ^: H1 u" h& R5 ?8 [) w" C6 H
; Q3 a1 V6 z7 W: s7 O沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」
, m3 d% l/ U; E; M8 X' |% k: {! u: p3 O Y7 x! ]. C
+ u- ^8 Q9 m; ?, a
; _) R1 N5 u' Q/ j7 S# A( ?
据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。
! E, y! }3 L% G6 H: S7 D% v5 ^/ g% r) i2 V2 x4 T( C9 w$ D
但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。
8 A2 h# G A8 |7 e1 h1 G6 E8 b
# k1 e) R& w+ a: a" r* _$ S9 l加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。' T+ X( o9 ~) n- c
6 \% q. M' m1 O( G |
