加拿大真成 “大家拿”：蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱
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- Y$ Z/ v7 F5 ]9 C在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区，一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。9 G6 X0 m: h, o* g$ E( f' r1 K
" i4 T5 R5 G! T! A W本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式，有几十位居民参加，一个大冰箱被固定在木质框架里，冰箱里已经装得满满当当：有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。! D: m% w* j! f' X
# t& p2 {/ L7 k( Q3 I6 G9 w这个集体冰箱还有自己的名字：“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。4 U% G" Z% A* y- _6 Y: v. f
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减少食品浪费，帮助有需要的人% O5 I3 S, g. z) a5 u5 U
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“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar)，这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年，他表示，这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。1 S6 ?2 ~; e5 y) Y( L c
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他说，谁都知道，自家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶，而还能吃的食品为什么要白白扔掉?' V" a; v0 p& H
0 K( x" T% p8 S. q0 U$ P他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。; e& p' V5 {7 M$ D$ j
" k6 f+ K# X0 f% |. b6 ]帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱，之后又在邻居的协助下，建了一个装冰箱的木架子。
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1 p0 C+ @: U7 k5 c" h这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”，一位居民说，很方便，今天早上发现家里没牛奶了，就去集体冰箱拿了一些。9 ^) D# S q! t8 g; S
+ j5 F8 W$ ~. I# R1 y g另一位居民 Lise Gravel 说，她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包，要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者，她还想告诉他，这里有吃的，饿了可以来拿。# Q3 |- D" C d" v
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保证食品安全
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“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada
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博德纳尔说，建议人们放水果、蔬菜和带包装食品，生肉类食品绝对禁止。
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这个集体冰箱还有一个条件：在补充食品前，居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上，证明自己是食品的 “主人”。/ ^9 F* H+ P; v: ?
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帕特里克·博德纳尔说，例如，要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱，但没人在Facebook上声明是自己放的，那么，这罐酱将被扔掉。+ z1 W9 T( m; T0 O) a$ C3 k7 h
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增进邻里关系 u; g& C% Z1 Z8 p# F* j
% d" W/ _1 g1 v8 A( ?9 Y) o! wRosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式，他告诉加拿大广播公司，这样的活动能增进社区的归属感，促进邻居们的沟通，以及小区的社会凝聚力。2 i3 {1 ]* d$ N
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一些居民也相信，集体冰箱项目能够持续下去，因为这个居民区有很多年轻的家庭，不少人已经互相认识，大家将会维护共有冰箱。" u3 ~3 q1 G4 r' w" {- C% O- }
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“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区，在介于 4th 和 5th avenues，以及 Rosemont Boulevard 和 Holt Street 之间路段的后巷里。
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