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[安全与法律] 加拿大真成 “大家拿”,一居民区试行 “公用” 冰箱免费拿

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萤火虫 发表于 2016-4-5 10:21:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
加拿大真成 “大家拿”:蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱
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在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区,一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。8 q8 n& Q8 d% M" L
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本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式,有几十位居民参加,一个大冰箱被固定在木质框架里,冰箱里已经装得满满当当:有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。
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这个集体冰箱还有自己的名字:“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。
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( I2 q" \$ t1 `# j! n3 U© Radio Canada- Q. L9 B' O( c' x$ Y
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4 A% ^- _% x$ U- Y5 O减少食品浪费,帮助有需要的人
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“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar),这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年,他表示,这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。
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5 o- j7 U4 n1 J$ J" T他说,谁都知道,自家的冰箱里总是有很多食品吃不了,自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶,而还能吃的食品为什么要白白扔掉?: s) N+ B/ J; d. }, p& e

# f: u7 G' k3 n1 |: z他希望通过新的途径来减少食品浪费,同时帮助那些有需要的人。
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0 d' O7 v) a# C1 ]% t' Y& y7 c3 ]帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱,之后又在邻居的协助下,建了一个装冰箱的木架子。, G( y  o; i! g& {2 I( v3 T

/ C& m0 m& H' Z. V这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”,一位居民说,很方便,今天早上发现家里没牛奶了,就去集体冰箱拿了一些。/ Z, r% a% F3 `4 Y3 \& N7 u% C( K
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另一位居民 Lise Gravel 说,她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包,要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者,她还想告诉他,这里有吃的,饿了可以来拿。
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2 y" P4 ~$ ?- h3 W保证食品安全
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“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada
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: B! N# Z3 m+ J+ W: s博德纳尔说,建议人们放水果、蔬菜和带包装食品,生肉类食品绝对禁止。
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3 m, b% t5 c" O" d3 ?2 F; [$ V/ ]这个集体冰箱还有一个条件:在补充食品前,居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上,证明自己是食品的 “主人”。! Q* }+ C, }) `/ {* ~/ s5 O

5 ?# a( ^6 F, X3 ~9 g! U帕特里克·博德纳尔说,例如,要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱,但没人在Facebook上声明是自己放的,那么,这罐酱将被扔掉。8 o. W* e+ ?( R
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增进邻里关系
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; w9 t; K% ]1 C, zRosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式,他告诉加拿大广播公司,这样的活动能增进社区的归属感,促进邻居们的沟通,以及小区的社会凝聚力。/ x# j. o+ U" b% g' r

) m- {8 m  N3 I2 J) |% f) e一些居民也相信,集体冰箱项目能够持续下去,因为这个居民区有很多年轻的家庭,不少人已经互相认识,大家将会维护共有冰箱。
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“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区,在介于 4th 和 5th avenues,以及 Rosemont Boulevard  和 Holt Street 之间路段的后巷里。
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(RCI with CBC, Radio Canada)
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小镇 发表于 2016-4-7 00:33:53 | 显示全部楼层
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