这是什么乱七八糟的统计，2021年很多食品涨幅都翻倍了4 _4 q; `- E+ A5 t: I. \# q" S
1 w# f6 W; @! [% \" T; Q! ^6 r: [# W2021年12月9日发布的最新一期的加拿大食品价格报告估计，2022年的食品价格将上涨5%到7%，平均每户需要在食品杂货上多消费近1000加币，直逼历史新高！1 q8 c% C2 W/ A# b- V; s- g& _9 l4 W
9 a+ ?! l4 s2 }6 @" f达尔豪西大学农业食品分析实验室主任 Sylvain Charlebois 说：“对于中产阶级和收入较低的家庭来说，2022将是艰难的一年。”
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未来一个四口之家，一年将在食物上花费 14767 刀，比 2021 年增加了 966 加元。完全是根据预计的食品杂货费用计算的，这还不包括去餐馆吃饭的餐费。
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报告显示，由于持续的大流行，导致供应链中断、劳动力市场的问题以及恶劣天气事件，直接推高了食品杂货的费用。' }; _* y: F1 T& z; D7 S: O
- i; G2 u$ ^( \. x6 B4 f研究人员指出，加拿大的碳税将从 2021 年的每吨 40 加元提高到 2030 年的 170 加元，这是将推高食品运输成本的另一个因素。而餐厅仍在努力应对不断上升的投入成本和招聘危机，加拿大人预计会看到明年菜单价格将上涨 6 %至 8 %。至于乳制品，预计也将攀升 6 %至 8 %。蔬菜价格可能上涨 5 %至 7 %，烘焙食品的成本也将上涨。
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( l/ m* H2 l" H2 G/ h不过，该报告也有一线希望，预计肉类价格通胀将有所缓和，预计 2022 年肉类柜台会有一些好转。4 q- O2 q0 S: M) F2 E2 Q7 J
; f# D' o9 Z7 g; H4 w, g# W; C) U- X由于物价上涨，所以很多人开始越来越多的使用优惠券。Reebee 零售伙伴关系总监马克·史密斯( Mark Smith )表示，随着食品价格上涨速度加快，越来越多的商店在自家公司平台上提供优惠券，该公司已经看到，用户和零售商的活跃度显著提高。" @4 ?+ R' |% ]8 V7 F
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