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[工作就业] 美国的华人按摩行业因员工质素以及管理问题彻底没落

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王晨 发表于 2017-10-6 07:22:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
十年前美国南加州按摩文化兴起,华人区内按摩店开到成行成市,不过去到近年,华人区的居民越多越不满按摩店林立于住宅区附近,圣盖博市(San Gabriel)4月份通过新法管制按摩店。全美华人按摩师协会主席刘澄宇(Fernardo)是早期在南加开按摩店的业界人士,看尽了按摩业的兴衰发展,他慨叹南加州的按摩业开始没落,员工质素及管理问题难以解决。
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  「我们将中国按摩足浴文化,带入美国主流社会,当时美国主流传媒争相採访,觉得(按摩)是健康正面的,当时的宗旨是按摩要做到家庭式,一家大小都可以来,要连锁经营,但后来发现梦想难以实现。」9 N9 X7 z, k; \& P- q5 g: [

5 c2 U+ x% g5 n) N! z# Y  2006年起在南加州开设按摩店,最高峰时他曾拥50间按摩店。他表示开按摩店的投入成本太低,培训出一群技师后,他们不久就储了一批熟客,然后在附近另起炉灶,客人跟技师不跟店,对老闆没保障。另一个问题是管理问题,起初每间店都赚钱,让部份技师承包后,赚的钱愈来愈少,最后他将全部店转手,自己改为经营批发按摩用品批发。
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  他表示,以前按摩店的收费是每小时48美元(约374港元)至78美元(608港元),当时技师与公司拆账;他表示,自己引入每小时15美元(约117港元)的按摩,技师可享最低工资,小费亦可全收,令到技师的收入高于普通基层工种,令到2006年至2009年按摩业急速发展。7 A5 |: R% i6 T
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  时至今日,刘澄宇形容南加州的按摩业开始没落。他认为,是因为员工质素以及管理问题成恶性循环。此外小费亦是重要问题。他说,在华人区有不成文规定,不是美国主流社会的10至20%。「例如做脚底按摩15美元(约117港元)一小时,技师追求的小费起码100%,甚至更多,15美元的按摩会想要20美元(约156港元)的小费。」小费问题亦令到技师拣客,主流客人付一两成小费,让技师就不愿做,希望做中国客,小费拿比较多。/ x  I$ l* O, C: J7 }  F4 g
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  由于按摩是一门手技,不少技师都是低学历新移民,很多时会遇上语言不通及文化差异。刘澄宇指,发生过很多次,客人表明身体某部份镶了螺丝或人造关节不能按,技师一知半解下出力拼命按,令到很多主流客人觉得不受尊重。; B  W) E) T( a1 ?! S1 F2 d

6 |) V! H1 e7 f4 h, t( B  其次是衞生问题。他说,很多中国来的新移民有吸烟习惯,「是影响市容的问题,他们可以一个个不其然地蹲在地上,叼着枝烟望住个天,食完成地烟头掉在地上,客人见到会觉得怎样呢?」此外他们抽完烟不会洗手,满手烟味的帮客人按摩;「最可怕是用手抹鼻涕,抹完后再出力在客人头上按啊按」,他形容,将国内的生活习惯套用在美国社会上,是可怕至极。
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  此外,华人区的居民越多越不满按摩店,除了门外抽烟影响市容外,亦因为跟色情扯上关係。刘澄宇指,按摩业涉色情「是全世界都存在的问题」。他表示,很多时是技师与客人熟络后发生,关上房门有时做甚麽也管不着,而店主亦难以得知。
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, i4 ^& R/ H5 O# y  他亦透行内提供色情服务都有个公价,分全套(性交易)或半套(用口或用手),前者小费120美元(约936港元)至160美元(约1,248港元),后者小费40美元(约312港元)至80美元(约624港元),相比起普通按摩只得10美元(约78港元)至20美元(约156港元)小费丰厚得多。他批评,技师自行从事色情服务对业者相当不公平,业者投资开店,但就因技师自私的个人行为,影响了店舖甚至行业名声
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风之子 发表于 2018-1-19 10:06:32 | 显示全部楼层
不错不错.,..我喜欢
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